Landbrug & Fødevarer
Flæskesteg med Kanu
visninger
timer i total visningstid
engagements
gemte indholdet
Udfordring
Landbrug & Fødevarer ønskede med en kampagneindsats at adressere unges barrierer overfor grisekød og særligt flæskesteg – at de generelt opfatter gris som værende kedeligt, blege koteletter, kedelig smag. I forhold flæskestegen specifikt tror de, at det tager for lang tid, at det er besværligt at lave, og at der er stor risiko for at “det går galt” i form af bløde svær, tørt kød osv.
Det er derfor nemmere at holde sig til det “trygge” og få det serveret hos mor og far i stedet. Landbrug & Fødevarer ønskede at få italesat de muligheder, grisen giver – at gris er smagsgiver, passer i en moderne kontekst og er nemt at tilberede.
Målsætning
Kampagnen havde til formål at løfte opfattelsen af gris, være sjov og i øjenhøjde. Produktet skulle have heltestatus med sanselighed og smag, hvor flæskestegen blev valgt til at repræsentere grisen i sæson. Den skulle gøres cool via en inspirerende og troværdig afsender, og ved at vise, hvor nemt det er at tilberede en flæskesteg fuld af saft og med sprøde svær.
Målgruppe
18-29 årige
Content
Kampagnen bestod af tre delkampagner – alle udgivelser med forskellige typer retter med flæskesteg på nemme, uhøjtidelige måder.
- Tilberedning: Flæskesteg (herofilm)
Hvordan tilbereder man en flæskesteg fuld af saft og med sprøde svær. Det er nemt. - Anvendelse: Flæskestegssandwich (den nye hero ret – hele året)
En flæskestegssandwich er top of mind hos den unge målgruppe, super-populært og velkendt – et kæmpe hit både alene og sammen med venner, til festival, frokost og aftensmad. Men det kræver en flæskesteg. - Inspiration: Dims
Dims er en kendt specialitet i Aalborg – en hotdog med flæskesteg i. En meget uhøjtidelig ret – lige i øjenhøjde. Og en skæg måde at italesætte hvordan flæskestegen ellers kan bruges.
Alle tre video-udgivelser blev udgivet organisk på TikTok og Instagram og fulgt op af boost i 2 uger med betalt annoncering.
Løsningen
Afsøgningen af mulige influenter var afgørende, da indledende dialoger viste, at en række influenter var tøvende overfor at blive associeret med grisekød. Derfor var valget af den rette influent af kritisk betydning, for at sikre troværdighed i kommunikationen, og for at sikre at indholdet ville resonere med målgruppen som ønsket. Samtidig var det vigtigt at sikre, at den valgte influent kunne levere på målsætningen om at formidle simpelt, til sanserne og med lyd af sprød svær.
Valget faldt på Benjamin Kanu, en på kampagnetidspunktet ny og ”upcoming” TikTok’er fra Aalborg, der ugentligt udgav trin-for-trin madlavningsvideoer på sin kanal, og som på det tidspunkt endnu ikke havde arbejdet med sponsorerede partnerskaber og kampagner.
Resultat
Med Benjamins karismatiske og charmerende personlighed fik videoerne en fed stemning og et godt flow. Mange af hans videoer fik allerede på den dengang relativt nystartede profil 100.000+ organiske visninger Den første Flæskestegsvideo på TikTok fik på 1 døgn mere end 500.000 visninger og +47.900 likes – hvilket er en imponerende organisk performance på en dengang relativt ukendt TikTok profil. Flæskestegsvideoen blev hurtigt Benjamin Kanus bedst performende video nogensinde uden at den var blevet boostet og har i dag mere end 2 mio. afspilninger. Videoen er blevet så populær, at den har fået viral status og i dag anvendes af brugere til bl.a. at lave TikTok-duetter og stitches, lave nye videoer med Benjamins lydspor, Benjamin Kanu-sketches eller blot videoer der viser, hvordan målgruppen tilbereder flæskesteg efter Benjamins opskrift.
På tværs af TikTok og Instagram var der i kampagneperioden samlet på alle tre videoer skabt 8,8 mio. visninger, hvoraf 1,5 mio. er organiske. Videoerne opnåede høj interaktion med brugerne med mere end 185.000 engagements i form af likes, kommentarer, delinger mv., som viste hvor engagerede målgruppen var og – og at budskabet var forstået og formidlet på en underholdende måde.
Organisk alene blev der under kampagneperioden på TikTok konsumeret 11.439 timer i total visningstid, hvilket svarer til 1 år, 3 måneder og 27 dage brugt på videoindhold om flæskesteg – derudover kom Instagram og den betalte del på toppen.
Indenfor kampagneperioden var indholdet alene på TikTok gemt hele vanvittige 19.000 gange – hvilket understreger at videoerne genererede høj interesse, og at målgruppen fandt indhold og opskrifter brugbare og blev inspireret til at tage flæskestegen til sig igen.
